PKK Sendangagung Dorong Inovasi Pangan, Olahan Sosis Ikan Jadi Sorotan Pertemuan April 2026   PKK Sendangagung Dorong Inovasi Pangan, Olahan Sosis Ikan Jadi Sorotan Pertemuan April 2026
  

Sendangagung,  — Tim Penggerak PKK Desa Sendangagung kembali menggelar pertemuan rutin bulanan pada April 2026 dengan menghadirkan materi inovatif di bidang pengolahan pangan. Kegiatan yang berlangsung pada Sabtu (25/04/2026) di Ruang Pertemuan Desa Sendangagung ini diikuti oleh para anggota PKK dengan antusiasme tinggi.

Dalam pertemuan tersebut, peserta mendapatkan pelatihan langsung mengenai pengolahan makanan berbahan dasar ikan, yang disampaikan oleh Resti Anindyati. Materi yang diangkat berfokus pada pembuatan sosis ikan sebagai alternatif pangan sehat dan bernilai ekonomis.

Resti menjelaskan bahwa ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya akan gizi, seperti omega-3, vitamin, dan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, khususnya dalam mendukung tumbuh kembang anak serta menjaga daya tahan tubuh keluarga. Melalui inovasi pengolahan seperti sosis, ikan diharapkan dapat lebih mudah diterima oleh berbagai kalangan, terutama anak-anak.

“Pengolahan ikan menjadi sosis ini tidak hanya menambah variasi menu keluarga, tetapi juga bisa menjadi peluang usaha rumahan yang menjanjikan,” ujarnya di hadapan peserta.

Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya PKK Desa Sendangagung dalam meningkatkan keterampilan dan pengetahuan anggota, khususnya dalam bidang pangan dan gizi keluarga. Selain itu, pelatihan ini juga diharapkan dapat mendorong kemandirian ekonomi keluarga melalui pengembangan usaha berbasis rumah tangga.

Pertemuan berlangsung interaktif dengan sesi praktik dan diskusi, di mana peserta turut mencoba langsung proses pembuatan sosis ikan.

Melalui kegiatan ini, PKK Desa Sendangagung terus berkomitmen untuk menghadirkan program-program yang edukatif dan aplikatif, guna mendukung terwujudnya keluarga yang sehat, mandiri, dan sejahtera.